迪拜的主要食物就是阿拉伯風味，當然還有來自歐洲各國以及亞洲各國的特色食品。這里有世界上最好的伊朗、黎巴嫩、敘利亞、埃及、摩洛哥等國家地區(qū)的餐廳；法國菜、意大利菜、英倫菜式，中餐、火鍋，以及來自印度、巴基斯坦、泰國、韓國、日本等的菜式在這里也是隨處可見，所以來到迪拜，全世界的美食可以盡收你的嘴里。

　　來到阿聯(lián)酋迪拜，其實最美味的還要當屬阿拉伯飲食，畢竟這是當?shù)厝瞬僮髯顬槭炀毜牟穗�，口味無疑也是最地道的。所以，品嘗傳統(tǒng)阿拉伯菜肴是來到迪拜要做的第一件事兒。接下來就介紹一些來到迪拜必嘗的阿拉伯美食。

       首先是“沙瓦瑪”（Shawarma）。這是一道由羊羔肉或雞肉做成的菜肴，另外還配有西紅柿、咖喱汁、薯條等。而不同的餐廳由于采用的原料和配料有差異，所以味道也多少會有所不同，但這都都無法改變該菜是迪拜最受歡迎的食物之一。

       Falafel是阿拉伯法式油炸食品，看上去有些像肉餅，不過味道確實別有一番滋味。

       阿拉伯世界的人嗜好甜食，有一種名為哈爾瓦的點心廣受當?shù)厝藲g迎。小小的一塊點心，卻涂滿了一層層的糖，糖上還澆上蜂蜜，蜂蜜上再加一層糖，吃一口，滿嘴流蜜。不過對于很多人來說，這個點心有些過于甜膩了。

      總的來說，迪拜食物的烹飪方法比較簡單，以煎、烤為主。相信很多人都聽說過阿拉伯烤肉味道不錯，這是事實。在迪拜，他們把烤羊肉串叫做KABAB，將羊肉切成拇指見方的小塊，再加入胡椒、鹽、蔥姜和橄欖油等作料，然后串在長約1米的鐵扦上，放入烤爐中，待肉色變得黃脆，出爐即食，味道絕對沒話說。

     另外，阿拉伯面包、水果汁等也很不錯。最為關鍵的是，迪拜的食物普遍不貴，平均一個成人至于花費5美元就可以吃得很好。

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