熱情的擁抱與真誠的親吻是智利的待人方式,當(dāng)?shù)厝伺c別人第一次見面的時候都會擁抱親吻,由此可見這個地方的熱情與親切。這里的節(jié)日很多與宗教有關(guān),人們身懷信仰真誠樸素。當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)氛圍很濃,不管是建筑還是服裝都充滿藝術(shù)氣息,當(dāng)?shù)氐拿朗骋彩侨绱?,從小吃到主菜都很精美?/div>
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肉餡餅是當(dāng)?shù)乇容^傳統(tǒng)的食物,它并不像我們印象中的餡餅大小,和餃子大小差不多,比餃子稍大一點點,這種小吃在當(dāng)?shù)仉S處可見就像我們的烤冷面的覆蓋度。餡餅里面的餡料是肉為主原料,各種蔬菜為輔料,還會加入像是奶酪葡萄干的食材,這在我們家里是從來沒有嘗試過的。吃過小吃再推薦一個飲品地震酒,它是一種雞尾酒,因為十分容易醉人,喝過的人會感覺地震了一樣因此得到了這個名字。
烤肉遍天下,智利的很出彩。一般印象中的烤肉是用爐子,但是在當(dāng)?shù)厝粲械臒臼巢亩汲鲎砸豢阱仯葘⒁局频氖巢姆旁诳緺t上等到三成熟的時候拿下來放到金屬的烤鍋上,過下面放一些炭火,很多朋友會覺得這樣移來移去很麻煩,但是這樣的做法可以方便控制火候,不至于讓爐子的大火烤焦食物,也不會因為時間久了食物冷掉,伴隨著朋友們的談心食物也熟透了,不及時吃也不會擔(dān)心火候,還能長時間保溫。
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