斯里蘭卡美食
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| 斯里蘭卡是一個(gè)島國，位于印度洋上，距離馬來西亞和印度尼西亞，馬爾代夫都不遠(yuǎn)，所以，斯里蘭卡的飲食是什么樣子的呢？咱們的國人能否接受的了呢？ 提到斯里蘭卡菜，最先要提到的肯定就是各種各樣的香料了，跟大部分東南亞國家一樣，這是一個(gè)非常善于作用香料的國家，姜黃，檸檬草，辣椒，花椒，都是這里最常用的香料。其中檸檬草的味道最為特殊，對(duì)于這種味道，只能說，喜歡的人會(huì)很喜歡。不喜歡的人會(huì)比較難以接受，仁者見仁的一種香料。在斯里蘭卡最常吃的家常菜就是咖喱了，不論是雞肉，羊肉，牛肉，魚肉，都可以做成咖喱，這里的咖喱是分別用不同的小碟子裝入咖喱，蔬菜，脆片，還有其他搭配的小菜，在吃的時(shí)候按著自己的口味加入配飯食用。要注意的是，斯里蘭卡很多信仰伊斯蘭教的人，所以是沒有豬肉的，也不要問別人有沒有豬肉，這是一件十分不尊重并且不禮貌的事情。 除了咖喱，這里吃的最多的就是炒飯和炒面了，一份的分量很大，并且炒制的很入味，即使單獨(dú)吃一份炒飯也不會(huì)覺得遜色。還有一個(gè)國人都愛的美食，就是燒烤了，斯里蘭卡的燒烤會(huì)用更多種的香料，不同的食材用不同的香料腌制，不僅風(fēng)味很好，也可以體現(xiàn)出食材本身的味道？ 所以，斯里蘭卡的食物，大多數(shù)還是比較符合大家的口味的，雖然很多食物都會(huì)比較辣，但是可以提醒店家不放辣椒也就沒有問題了。  |
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