墨爾本是一個(gè)有著四分之一海外移民的城市,所以它的餐飲文化融匯了各國(guó)的特點(diǎn),市內(nèi)的2000多家餐廳經(jīng)營(yíng)著世界各地的美食,甚至于別的地方比較少見(jiàn)的阿富汗菜、非洲的祖魯菜都有,大可一飽口福,各國(guó)文化的大熔爐是墨爾本餐飲文化所表現(xiàn)出來(lái)的一種風(fēng)格。
一年一度的墨爾本美食節(jié)不僅是澳大利亞,同時(shí)也是南半球甚至世界范圍內(nèi)極具影響力的美食文化活動(dòng),它成功地將墨爾本的飲食文化、獨(dú)特生活方式展現(xiàn)于世人,使墨爾本成為無(wú)可爭(zhēng)議的澳大利亞“美食之都”。在墨爾本,還能體驗(yàn)到已有10年歷史的“世界最長(zhǎng)的午餐”的魅力,每年3月的第三個(gè)星期天至4月中旬,在墨爾本25個(gè)地點(diǎn)同時(shí)舉行,親臨品嘗維多利亞的當(dāng)?shù)孛朗,呷一口地道葡萄酒,這種體驗(yàn)令人難忘。
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◆維多利亞街(Victoria Street):位于瑞奇蒙區(qū)(Richmond)的維多利亞街上有很多越南人開(kāi)的餐廳,這里中南半島的風(fēng)味特別正宗。
◆悉尼路(Sydney Road):位于伯恩斯威克(Brunswick) 的悉尼路是可以平常中東美食的地方,力巴能的甜品屋是很值得去的地方。到這里可以搭乘市區(qū)的電車(chē)。
◆卡爾頓(Carlton):卡爾頓區(qū)堪稱(chēng)是墨爾本的“小意大利區(qū)”,意大利菜這里是很正宗的呀。
◆隆司戴爾街(Lonsdale Street):隆司戴爾街上希臘式的咖啡館里可以享受地中海式的歡樂(lè)。墨爾本可是除希臘之外,希臘人最多的城市。
◆伯恩斯威克街(Brunswick Street):位于?M茲羅區(qū)(Fitzroy) 的伯恩斯威克街,是世界美食的天堂,世界各地的美食、小吃應(yīng)有盡有。
◆中國(guó)城(China Town):位于市中心的中國(guó)城里,想吃什么口味的中國(guó)菜都可以。
◆其他
1.電車(chē)餐廳(Colonial Tramcar Restaurant):創(chuàng)立于1927年的電車(chē)餐廳是全世界第一家設(shè)在電車(chē)內(nèi)的高級(jí)餐廳,是澳洲“最受歡迎的觀光餐廳”,懷舊的車(chē)內(nèi)裝飾讓食客們?cè)谙硎苊牢都央鹊耐瑫r(shí)還能欣賞城市風(fēng)光。不過(guò)在這個(gè)餐廳用餐必須事先定位。
電車(chē)餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間:午餐 13:00-15:00(午餐只供20人以上的團(tuán)體)晚餐 第一段17:45-19:15;第二段20:30-23:30
2.萬(wàn)壽宮(FlowerDrum):被譽(yù)為澳大利亞最好的中國(guó)餐館,以粵菜吸引世界各地?zé)o數(shù)食客,接待了諸多包括老布什等國(guó)際名人,為了保證品質(zhì),20多年來(lái)獨(dú)唐人街一家,沒(méi)有分店。
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