美國(guó)人飲酒和品酒的習(xí)俗已逐漸成為一種獨(dú)特的酒文化。美國(guó)酒迷們使用他們自己的語(yǔ)言，提倡他們自己的行為準(zhǔn)則，并且舉行慶典或舉辦酒節(jié)來(lái)慶祝生活中美好的事情。

　　美國(guó)酒文化出現(xiàn)的一種典型現(xiàn)象是酒節(jié)如雨后春筍般在全國(guó)各地出現(xiàn)。美國(guó)酒節(jié)最顯著的特點(diǎn)是：舉行的地點(diǎn)（如紐約市、科羅拉多的阿斯彭和佛羅里達(dá)的朗博阿特基等）和時(shí)間都與酒的生產(chǎn)毫無(wú)關(guān)系。多數(shù)酒節(jié)是為有錢(qián)人舉辦的。酒節(jié)的內(nèi)容包括幾小時(shí)的講座、討論會(huì)及有組織的"品味猜酒"活動(dòng)。通過(guò)這些活動(dòng)，參加者用嗅味、看色、品嘗等方法來(lái)掌握識(shí)別酒的技巧.
 
 　　美國(guó)酒文化出現(xiàn)了許多術(shù)語(yǔ)和短語(yǔ)，用來(lái)表達(dá)作為美國(guó)酒文化入門(mén)知識(shí)的各種品酒體驗(yàn)。例如，品酒人在強(qiáng)調(diào)他們對(duì)酒色的評(píng)價(jià)時(shí)會(huì)使用諸如："稻草色的、渾濁的、琥珀色的"，等等詞語(yǔ)。在描述一種酒的氣味特點(diǎn)的，他們說(shuō)；"無(wú)花果香兼有生面團(tuán)味、櫻桃香兼育庫(kù)蘭特味、純正醇厚"等等。在描述酒的口感時(shí)，他們說(shuō)"不太強(qiáng)，但上腭感覺(jué)寬廣，柔軟；淡里透酸，但味道有深度，且質(zhì)地醇厚，飲后令人回味無(wú)窮；平滑適度，有清新的酸度和無(wú)窮的回味。"美國(guó)酒文化還有許多其他的說(shuō)法。美國(guó)人"說(shuō)酒"越來(lái)越時(shí)興。美國(guó)酒文化在國(guó)內(nèi)引起了越來(lái)越多的關(guān)注。