菲律賓由于受地理?xiàng)l件等因素的影響,他們飲食習(xí)慣上,大多數(shù)人(約占人口的70%)以大米為主食,少部分人以玉米為主食。許多地方的人用手抓飯進(jìn)食,食前先要把手洗凈。副食有肉類(lèi)、海鮮、蔬菜等。他們的胄口一般偏于清淡,味鮮。早餐愛(ài)吃西餐,午、晚餐愛(ài)吃中餐,但中上層人士愛(ài)吃西餐,就餐時(shí),他們一般喜歡用香辣調(diào)味品,但不宜太辣在菲律賓,深受歡迎的名萊有咖喱雞肉、蝦子煮湯、肉類(lèi)燉蒜、用炭火烤的整只小豬和抹上新鮮白干酪的米餅等。他們?cè)陲嬍成线有一個(gè)特點(diǎn),即男女都特別喜歡喝啤酒。
菲律賓的內(nèi)庫(kù)利特人,索有黥刺的習(xí)俗。無(wú)論男女,內(nèi)庫(kù)利特人的小孩長(zhǎng)到十二、三歲時(shí),都要舉行黥刺儀式。他們認(rèn)為。黥刺花紋,男子就會(huì)更加勇敢,女子就會(huì)更加美麗。
在一段相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期,菲律賓曾是西班牙的殖民地。因此,菲律賓文化具有明顯的西班牙化的特色;菲律賓的音樂(lè),即使是民族音樂(lè)家的優(yōu)秀作品,其曲調(diào)、節(jié)奏、旋律及感情色彩,也往往與西班牙音樂(lè)有許多相似之處。
商務(wù)洽談中,對(duì)于對(duì)方所提出的無(wú)理要求,要明確地予以回答,不能暖味不明。選舉期間,禁止喝酒,商店里禁止售酒。
菲律賓天氣炎熱,商務(wù)活動(dòng)最好安排在10~11月、1~3月進(jìn)行。圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)及中國(guó)農(nóng)歷新年(春節(jié))前后不宜安排訪間,除馬尼拉市外,飲水、吃生果均需格外注意衛(wèi)生。
出入境應(yīng)注意,人境時(shí),所帶的外市金額相當(dāng)于5000美元以上時(shí)要申報(bào),出境時(shí)此款可攜出。出境時(shí)為了避免麻煩,即使所帶的外幣金額在5000美元以下,最好也同樣提出申報(bào)。外幣可以在機(jī)場(chǎng)內(nèi)兌換菲幣(Peso),但一定要保留兌換證明,以便用不完的比索,可以再換成外市。可攜入香煙300支或雪前50支。小費(fèi),計(jì)程車(chē)10%,飯店、旅館已附加于帳單內(nèi)10%。其他服務(wù),每次付2~4比索。
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