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阿爾及利亞特產(chǎn)和小吃簡(jiǎn)介

非洲西北部國家—阿爾及利亞的主食，是他們叫做“古斯古斯”的食品，這是一種用清水、橄欖油、牛羊肉、蔬菜和面粉等做成的饅頭。阿爾及利亞特產(chǎn)主食還有香酥可口的烤羊、烤魚及烤蝦等。阿爾及利亞人的口味偏辛、辣、鮮、香，慣用橄欖油制成食品，喜歡吃咖喱，多用煎、烤、炸、炒、扒等烹調(diào)方法。肉類中只虼牛、羊肉和雞、鴨肉，蔬菜愛吃西紅柿、黃瓜、洋蔥、生菜等。 阿爾及利亞人奉伊斯蘭教為國教，所以不吃豬肉，也不太喜歡吃海參、魚、蝦之類的東西。在齋月期間，從日出到日落這段時(shí)間里不吃不喝，水米不沾，晚上才開齋進(jìn)食。綠茶和紅葡萄酒是他們的最佳飲料。葡萄是他們最喜愛的水果。
    一名姑娘在阿爾及利亞首都阿爾及爾的紀(jì)念品商店向顧客推薦具有地方特色的沙畫。沙畫是將不同顏色的沙子粘在木板上形成的工藝品，大多為游牧生活特色的圖案，很受游客的歡迎。

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    紀(jì)念品包括皮革制品、毯子、銅和黃銅制品、傳統(tǒng)服飾和珠寶。柏柏爾人地毯（ Berber carpets）也非常引人注目。
    來自撒哈拉大沙漠的特產(chǎn)：五顏六色的編織物和帶有遠(yuǎn)古風(fēng)格的陶器。
    在街道市場(chǎng)和小商店中討價(jià)還價(jià)是當(dāng)?shù)亓?xí)慣。阿爾及爾Didouche Mourad大街是當(dāng)?shù)刈詈玫馁徫锝�，這里有兩個(gè)價(jià)格國營的價(jià)格固定的手工藝中心。

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